Tarte de Morango

Ingredientes:

200 ml de natas

1 lata de leite condensado

4 folhas de gelatina vermelha

4 folhas de gelatina incolor

sumo de limão

bolacha triturada

Preparação:

Triturar a bolacha. Reservar.

Bater as natas muito bem, depois juntar o leite condensado e envolver muito bem e devagar.

Colocar as folhas de gelatina em agua fria.

Depois escorre-las e derreter com agua a ferver ( eu coloco no micro-ondas), depois juntar umas gotas de sumo de limão.

Juntar a gelatina ao preparado anterior.

No prato colocar bolacha triturada, em volta ter uma forma de tarteira aberta.

Colocar o preparado e depois decorar com bolacha triturada.

Levar ao frigorífico.

Bolinhos de Côco

Ingredientes

200g de côco ralado

100g açúcar

4 ovos

50g de mel

50g flocos de aveia

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º C.

Bater os ovos, juntar os restantes ingredientes, misturar bem.

Com ajuda de uma colher, distribuir pelas formas de papel.

Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Quando estiverem coradinhos, retirar.

Uma maravilha :)

Bom Apetite :)

Receita tirada:

http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2013/04/bolinhos-de-coco-com-mel-e-aveia.html

Queijadas de Leite

Por aqui ultimamente estamos viciados em queijadas.

É fazer e depois a desaparecer :)

Esta foi retirada daqui:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=428166527242401&set=a.420001278058926.98137.419516681440719&type=1&theater

Ingredientes:

- 300 g açúcar (pode pôr um bocadinho menos);
- 125 g farinha;
- 3 ovos;
- 75 g manteiga;
- 0,5 l leite;
- 1 casquinha de limão.
Preparação:

Misture o açúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar). Unte e polvilhe com farinha as formas  de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em formas de papel.
Pode polvilhar com açúcar em pó.

Bom Apetite :)

Delicia de Morango

Esta receita foi tirada do facebook da boca doce.
Quando a vi, não a resisti em fazer.

Aqui fica :

 Ingredientes:

1 pacote de boca doce de morango ( usei 2)

1 pacote de natas

morangos

2 folhas de gelatina

Raspa chocolate

Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina.

Preparar o Boca doce de acordo com as instruções.

Quando ferver juntar as folhas de gelatina escorridas e mexer.

Verter o preparado e levar ao frigorífico, mais ou menos 1 hora.

Depois, colocar por cima os morangos cortados.

Bater as natas e juntar um pouco de açúcar, e depois verter sobre os morangos.

Decorar a gosto, eu coloquei as raspas de chocolate.

Levar de novo ao frio ate servir

Bom apetite :)

Medalhões de pescada

Olá! Hoje trago uma receita ideal para um almoço rápido e saboroso.

Ingredientes:
6 medalhões de pescada
Pimentão doce
sal qb
polpa de tomate
salsa
2cebola
pimenta/piri piri
Massa de pimentão
mostarda
Azeite
Cerveja
Pão ralado
1 cenoura

Como fiz:
Untei um tabuleiro de ir ao forno com azeite. Dispus os medalhoes aos quais barrei massa de pimentao e mostarda. Espalhei um pouco de polpa de tomate assim como a cerveja. Salpiquei com salsa e cortei as 2 cebolas as rodelas e espalhei-as pelo tabuleiro. Polvilhei com pimentao doce, sal e pimenta. Cortei uma cenoura em cubos pequenos e, por fim, envolvi tudo. Meti no forno cerca de 30 minutos. Retirei o tabuleiro e polvilhei com pao ralado e voltei a meter no forno na resistencia apenas de cima com uma temperatura maior por mais cerca de 10 minutos. Acompanhei com batata cozida, alface e sumo de laranja :p

Bolo de Côco

Boa tarde

Hoje ao desfolhar um pequeno caderno com receitas tiradas de alguns blogs, descobri este bolo, que só de olhar deu logo vontade de fazer.
Pois, bem, uma delicia.
Fui procurar a receita de onde tinha retirado, e voila, tirei deste blog

http://gavetadasreceitas.blogspot.pt/2010/03/bolo-de-iogurte-e-coco.html

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte natural

2 copos de iogurte de açúcar

2, 5 copos de iogurte de farinha

1 copo de iogurte de coco

meio copo de iogurte de óleo

1 colher de sopa de fermento

Preparação:
Misture todos os ingredientes num alguidar.

Leve a cozer numa forma untada com manteiga.

Quando estiver cozido desenforme e coloque o bolo num prato que possa ir ao forno. De seguida:

 

50g de coco

6 ou 7 colheres de leite

2 colheres de sopa de açúcar

Misture tudo até o coco estar bem húmido (se quiser pode por gema de ovo em vez de leite, eu é que queria uma cobertura branca para fazer contraste) depois coloque por cima do bolo e leve ao forno a corar durante 2 ou 3 minutos.

Queijadas de Laranja

Ha imenso tempo que andava a procura de uma receita como esta e encontrei nesta pagina http://aartedaconfeitaria.blogspot.pt/2011/01/queijadas-de-laranja.html

Bem, são uma delicia, uma tentação  e é de comer e chorar por mais, estou e cá por casa estamos viciados, experimentem e deixem a vossa opinião.


Aqui fica a receita:

INGREDIENTES:

400 GRS DE AÇÚCAR
180 GRS DE FARINHA DE TRIGO
70 GRS DE MANTEIGA
600 ML DE LEITE
05 OVOS
RASPAS E SUMO DE 02 LARANJAS
01 PAU DE CANELA

MODO DE FAZER:

EM UMA PANELA LEVE AO LUME, O LEITE E O PAU DE CANELA ATÉ FERVER.
EM UMA BACIA A PARTE, MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E RESERVE.
RETIRE O LEITE DO FOGO, RETIRE O PAU DE CANELA E DEITE O LEITE SOBRE OS INGREDIENTES MISTURADOS NA BACIA, E MEXA BEM COM O FUÊ( VARAS).
COLOQUE EM FORMINHAS PARA QUEIJADAS DEVIDAMENTE UNTADAS, E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO A 200ºC POR APROXIMADAMENTE 10 MINUTOS, OU ATÉ ESTAREM ASSADAS.
RETIRE DO FORNO E PASSE-AS POR AÇÚCAR.

Tirada http://aartedaconfeitaria.blogspot.pt/2011/01/queijadas-de-laranja.html


Fotos minhas: