Andei a procura nos meus livros e lá encontrei a receita que ao olha-la me apeteceu experimentar.
A receita é do livro que tenho da Maizena.
Torta de Morango e Nata
Ingredientes:
massa:
manteiga
4 ovos
180g açúcar
100g de farinha maizena
recheio:
200 ml nata
2 colheres sopa de açúcar
300g de morangos
preparação:
Untar a forma com margarina, forrar com papel e untar de novo com margarina.
Bater os ovos com o açúcar, de seguida acrescentar a farinha maizena peneirada e misturar tudo.
Colocar numa forma e levar ao forno durante 10 minutos a 180º.
Desenformar sobre um pano polvilhado em açúcar, retirar o papel e deixar arrefecer.
Bater as natas com o açúcar ate endurecer. Para consegui-lo bater as natas muito frias.
Guardar no frigorífico.
Cortar os morangos.
Quando estiver fria, cobrir a torta com o chantili e misturar os morangos.
Servir bem frio.
Bem,eu nunca tinha feito uma torta e não me correu nada mal, vou começar arriscar em fazer umas :)
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