Queijadas de Leite

Por aqui ultimamente estamos viciados em queijadas.

É fazer e depois a desaparecer :)

Esta foi retirada daqui:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=428166527242401&set=a.420001278058926.98137.419516681440719&type=1&theater

Ingredientes:

- 300 g açúcar (pode pôr um bocadinho menos);
- 125 g farinha;
- 3 ovos;
- 75 g manteiga;
- 0,5 l leite;
- 1 casquinha de limão.
Preparação:

Misture o açúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar). Unte e polvilhe com farinha as formas  de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em formas de papel.
Pode polvilhar com açúcar em pó.

Bom Apetite :)