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quarta-feira, 8 de maio de 2013

Tarte de Morango




Ingredientes:
200 ml de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina vermelha
4 folhas de gelatina incolor
sumo de limão
bolacha triturada

Preparação:
Triturar a bolacha. Reservar.
Bater as natas muito bem, depois juntar o leite condensado e envolver muito bem e devagar.
Colocar as folhas de gelatina em agua fria.
Depois escorre-las e derreter com agua a ferver ( eu coloco no micro-ondas), depois juntar umas gotas de sumo de limão.
Juntar a gelatina ao preparado anterior.

No prato colocar bolacha triturada, em volta ter uma forma de tarteira aberta.
Colocar o preparado e depois decorar com bolacha triturada.
Levar ao frigorífico.

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