Ingredientes:
Para a massa:
360 g de farinha
1 saqueta de açúcar baunilhado
150 g de acucar
1 colher chá Fermento em pó
200 ml iogurte liquido
3 ovos
Para a cobertura:
200g de amêndoa
40 g de açúcar
100g de manteiga
200 ml de natas
Preparação:
Untar um tabuleiro com manteiga e pré aquecer o forno a 200º C.
Misturar o fermento em pó com a farinha e bata a mistura juntamente com todos os ingredientes durante cerca de 2 minutos, ate obter uma massa homogénea.
Deite a massa no tabuleiro.
Misture as amêndoas laminadas com o açúcar e espalhe por cima da tarte.
Leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Ferva a manteiga com as natas e borrife a tarte ainda quente.
Deixe arrefecer e sirva.
Gostei muito de fazer este bolo, e ja repeti varias vezes.
É muito bom, muito fofo e saboroso.
Adorei, o meu preferido do momento.
Espero que gostem!
Bom Apetite