Tarte pastel de nata com café

Bom dia!
Hoje trago uma receita que deve ser bastante apreciada pelos amantes de café aliados à típica tarte pastel de nata. Muito simples, por sinal! Aqui fica:

Ingredientes:

• 4 dl de natas

• 4 dl de leite

• 250 g de açúcar

• 8 gemas batidas

• 2 colheres de sopa de farinha (ou maizena)

• 1 casca de limão

• 1 pau de canela

• 1 dl de café forte

• 1 Massa folhada

Como fazer:
1. Num tacho misture as natas, o leite, o açúcar, as gemas, o café, a farinha, a casca de limão, o pau de canela e leve ao lume a engrossar.
2. Deixe arrefecer um pouco.
3. Enquanto isso, unte a forma com margarina e forre-a com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
4. Deite o creme na forma e leve ao forno até ficar dourado.
5. Deixe arrefecer e depois sirva.

Beijinhos! :)