Bolo de Ananás

Ingredientes: 2 chávenas de farinha
                    2 chávenas de açúcar
                    6 ovos
                    1 colher de sobremesa de fermento
                    1 lata de ananás

Preparação:  Forrar a forma com manteiga e caramelo e colocar por cima as rodelas de ananás.
                    Juntar a farinha com o açúcar, o fermento e as gemas. Mexer tudo muito bem.
                    Colocar a calda de ananás e mexer tudo.
                    Entretanto bater as claras em castelo, e de seguida juntar ao preparado anterior.
                    Mexer tudo muito bem.
                    Levar ao forno a 180ºcerca de 45 minutos.