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sábado, 30 de junho de 2012

waffles



Já a muitos anos que pretendia comprar uma maquina de waffles.
Ha umas semanas apanhei uma promoção e comprei com -30% , nem pensei duas vezes.

E lá fui testar a minha nova aquisição, e estou satisfeita :)

Aqui fica a receita dos waffles :


  • 260g de farinha
  • 125g de açúcar
  • 3 ovos
  • 5dl de leite
  • 60g manteiga
  • 1 pitada de sal
Primeiro peneirar a farinha, juntar o açúcar e a pitada de sal.
Adicionar os ovos um a um e colocar 2dl de leite e mexer bem.
A parte, levar ao lume a manteiga com 1dl de leite, ate a manteiga derreter.
Depois juntar ao preparado anterior.



Com nutella :)



quarta-feira, 27 de junho de 2012

Pizza

Boa tarde  :)

Ultimamente tenho andado tão ocupada que nem tenho feito grandes receitas e as que tenho feito, tenho demorado imenso a postar.
Mas mais vale tarde que nunca :)

Ha umas semanas num domingo resolvi experimentar fazer pizza cá em casa, comprei alguns ingredientes e comprei Massa de Pizza já congelada do Continente, no qual gostei muito mas faltava qualquer coisa, e foi a procura desse qualquer coisa e decidi experimentar.
Fiz a massa de pizza na maquina do pão, e decididamente vou começar a fazer mais vezes, pois ficou óptima :)

Se alguém não tiver a massa de pizza e se tiver maquina do pão, é só pedir, que colocarei a receita :)

A pizza que fiz foi a seguinte :




Esta é apenas uma parte da massa, ou seja ainda deu para mais outra do mesmo tamanho.

Coloquei:

  • Molho para Pizza (comprei já assim, e gosto muito)
  • salsichas cortada em pedaços
  • ananás cortado aos pedaços
  • fiambre cortado aos quadrados
  • Bacon a tiras (comprei já assim)
  • E por cima coloquei o queijo ralado ou mozarella
Sem duvida, que irei repetir varias vezes este género de pizzas :)





sábado, 16 de junho de 2012

Bolachas de sementes de papoila




  • 2 colheres sopa de sementes de papoila
  • 100 gr de açúcar
  • 180 gr margarina
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
  • 175 gr de farinha
  • 1 colher de fermento
  • aroma  de baunilha (uma  ou duas colheres de café)



sexta-feira, 15 de junho de 2012

Bolachinhas de côco


  • 100 gr coco
  • 100 gr açúcar
  • 180 gr margarina
  • 1 0vo
  • uma pitada de sal
  • 175g de farinha
  • 1 colher de fermento

Patê de Atum



Naqueles dias e noites, em que ninguém tem fome e eu tenho, la tenho de comer algo para não me ir deitar de barriga vazia.

E como muitas vezes faço, faço um patê rápido e em pouca quantidade.

Neste foi:

  • Atum (metade)
  • Maionese
  • Uma pitada de pimenta preta