Pages

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Bolo de côco



Dupliquei a receita, depois cortei o bolo a meio e recheie com pudim de baunilha boca doce, uma maravilha.

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Doce de Pêssego e leite condensado


Ingredientes
4 folhas de gelatina incolor
2 dl de natas
1/2 lata de leite condensado
1 lata de pêssego

Preparação
Demolhar a gelatina em agua fria.
Bater as natas e envolver o leite condensado.
Triture um pêssego e junte ao preparado.
Retire três colheres de sopa deste preparado e leve a lume brando, com a gelatina escorrida, mexendo ate derreter.
Junte ao restante preparado natas, envolvendo.
Corte o pêssego em fatias finas e coloque-as no fundo, reserve algumas fatias para o final.
Preencha com o creme de pêssego e leve ao frigorífico.


domingo, 12 de maio de 2013

Pate de Atum





Ingredientes
uma lata de atum
maionese
pimenta preta
cebola picada
salsa picada
ovo cozido

Preparação
Cozer o ovo e reservar.
Picar salsa e cebola, reservar.
Escorrer o atum.
Triturar na trituradora o atum  e o ovo, depois de triturar juntar todos os ingredientes.

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Tarte de Morango




Ingredientes:
200 ml de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina vermelha
4 folhas de gelatina incolor
sumo de limão
bolacha triturada

Preparação:
Triturar a bolacha. Reservar.
Bater as natas muito bem, depois juntar o leite condensado e envolver muito bem e devagar.
Colocar as folhas de gelatina em agua fria.
Depois escorre-las e derreter com agua a ferver ( eu coloco no micro-ondas), depois juntar umas gotas de sumo de limão.
Juntar a gelatina ao preparado anterior.

No prato colocar bolacha triturada, em volta ter uma forma de tarteira aberta.
Colocar o preparado e depois decorar com bolacha triturada.
Levar ao frigorífico.