Ingredientes
300g de manteiga
300g de acucar
7 ovos
280g de farinha
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sobremesa de fermento em pó
150g de miolo de noz
Preparação:
Ligar o forno a 180º e untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha..
Bater a manteiga com o açúcar. Separe as claras das gemas e junte as ultimas, uma a uma, ao preparado anterior.
Bater as claras em castelo. Peneirar a farinha com a maisena e o fermento em pó e juntar o miolo da noz picado.
Envolver tudo no preparado de gemas, alternando com as claras.
Leve ao forno, durante 40 minutos.
Desenformar e deixar arrefecer.
Pode polvilhar com açúcar em pó e decorar com nozes.
Se o carlos sabe que tu lhe gastaste as nozes que ele tanta adora num bolo, ele esfarrapa-te toda :P
ResponderExcluireu disse-lhe que o bolo ia ter nozes, para ele o comer, ele é que não quis ihihih ;)
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