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domingo, 17 de fevereiro de 2013

Pudim de Morango

Ingredientes:  1 litro de leite
                     1 caixa de gelatina de morango
                     1 lata de leite condensado


Preparação:  Ferver o leite e depois juntar o pó de gelatina ate desfazer completamente de seguida juntar o leite condensado e mexer muito bem ate misturar.
                    Deitar um forma passada por agua e depois levar ao frigorífico.



Fiz este pudim para o dia dos namorados, não é que dê alguma importância a este dias, pois acho que dia dos namorados é todos os dias e quando quisseremos, para mim este dia é mesmo um dia de consumismo, enfim. Certo é que este ano, apeteceu me fazer um jantarito e fiz esta sobremesa.

Confesso que umas horas no frigorífico  quando o vi, notei que parecia que estava todo em liquido, mas afinal acabou por me surpreender.

É muito muito bom, alias pelas palavras  do meu namorado que é muito critico no paladar, saiu se com " isto é bueda bom"  ele que não é muito destes elogios, mas este escapou-se-lhe :)

O bom deste pudim é que dá para fazer com outros sabores de gelatina.

Espero que tenham gostado :) Eu adoorei *





terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Bolo de Ananás

Ingredientes: 2 chávenas de farinha
                    2 chávenas de açúcar
                    6 ovos
                    1 colher de sobremesa de fermento
                    1 lata de ananás

Preparação:  Forrar a forma com manteiga e caramelo e colocar por cima as rodelas de ananás.
                    Juntar a farinha com o açúcar, o fermento e as gemas. Mexer tudo muito bem.
                    Colocar a calda de ananás e mexer tudo.
                    Entretanto bater as claras em castelo, e de seguida juntar ao preparado anterior.
                    Mexer tudo muito bem.
                    Levar ao forno a 180ºcerca de 45 minutos.


segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Tarte pastel de nata com café

Bom dia!
Hoje trago uma receita que deve ser bastante apreciada pelos amantes de café aliados à típica tarte pastel de nata. Muito simples, por sinal! Aqui fica:

Ingredientes:
  • 4 dl de natas
  • 4 dl de leite
  • 250 g de açúcar
  • 8 gemas batidas
  • 2 colheres de sopa de farinha (ou maizena)
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 dl de café forte
  • 1 Massa folhada
Como fazer:
1. Num tacho misture as natas, o leite, o açúcar, as gemas, o café, a farinha, a casca de limão, o pau de canela e leve ao lume a engrossar.
2. Deixe arrefecer um pouco.
3. Enquanto isso, unte a forma com margarina e forre-a com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
4. Deite o creme na forma e leve ao forno até ficar dourado.
5. Deixe arrefecer e depois sirva.


Beijinhos! :)