Doce de ferrero rocher :)

Hoje trago um docinho que foi muito apreciado na minha ceia de natal e que desapareceu num pique! E o mais interessante é que não leva Ferrero Rocher mas sabe a isso mesmo. É composto por duas camadas:

Camada base

• Ingredientes:
• 3 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado 
• 1 queijo philadelphia (usei marca branca)
• 7 folhas de gelatina
• Confecção:
• Bate-se as natas em chantilly com o leite condensado (reservar um pouco para a camada superficial, cerca de um 1/4), junta-se o queijo e a gelatina que foi previamente demolhada e derretida no microondas por 10 segundos. Dispõe-se num pirex e vai ao frigorífico por cerca de 3h. Entretanto faz-se a camada superficial....

Camada superficial

• Ingredientes:
• O resto da lata de leite condensado que sobrou da preparação da camada anterior (Cerca de 1/4);
• 1 frasco de nutela (usei marca branca)
• 1 pacote de natas
• Avelãs torradas a gosto
• Confecção:
• Num tacho põe-se o resto do leite condensado, a nutela e as natas só a derreter (é importante que não ferva). Mistura-se tudo muito bem até que fique uma mistura homogénea. 
• Deixar arrefecer totalmente e, por fim, verter sobre a camada base.
• "Polvilhar" com avelãs torradas a gosto. (Eu meti bastantes porque gosto muito)

Bom apetite!! :)