Ingredientes:
100g de farinha
100 g de açúcar + 100g
100g de manteiga + 100g
150 g de amêndoa
3 ovos
9 colheres de sopa de leite
raspa de limão
Preparação:
Misturar a manteiga derretida com o açúcar.
Juntar as gemas e a farinhas , bater as claras em castelo.
Verter a massa numa forma de tarte com papel vegetal.
A meio da cozedura, retire.
Num tacho, misturar a manteiga, açúcar, leite e a raspa de limão.
Levar a lume médio.
Quando engrossar colocar a amêndoa e espalhar a massa.
Volte a colocar no forno para alourar.
Bom apetite :)
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