Doce de Pêssego e leite condensado

Ingredientes

4 folhas de gelatina incolor

2 dl de natas

1/2 lata de leite condensado

1 lata de pêssego

Preparação

Demolhar a gelatina em agua fria.

Bater as natas e envolver o leite condensado.

Triture um pêssego e junte ao preparado.

Retire três colheres de sopa deste preparado e leve a lume brando, com a gelatina escorrida, mexendo ate derreter.

Junte ao restante preparado natas, envolvendo.

Corte o pêssego em fatias finas e coloque-as no fundo, reserve algumas fatias para o final.

Preencha com o creme de pêssego e leve ao frigorífico.