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sábado, 13 de abril de 2013

Queijadas de Leite


Por aqui ultimamente estamos viciados em queijadas.
É fazer e depois a desaparecer :)

Esta foi retirada daqui:


Ingredientes:
- 300 g açúcar (pode pôr um bocadinho menos);
- 125 g farinha;
- 3 ovos;
- 75 g manteiga;
- 0,5 l leite;
- 1 casquinha de limão.
Preparação:

Misture o açúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar). Unte e polvilhe com farinha as formas  de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em formas de papel.
Pode polvilhar com açúcar em pó.


Bom Apetite :)

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